一年四季適合的栽種蔬菜類型

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一年四季適合的栽種蔬菜類型

goalways » 2017-12-16, 09:59

蔬菜的類型:
(1)喜熱型 不經霜打。如:番茄、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等;
(2)喜寒型 不耐熱,幼苗時需要涼爽的天氣,成熟時霜寒可以增進風味。如:大白菜、白蘿蔔、芥菜、甘藍、捲心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、馬鈴薯、生菜、萵苣、胡蘿蔔、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等;
(3)耐寒型 可以過冬。 如:蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜等。

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